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Pächter für Restaurant gesucht

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Pächter für Restaurant gesucht

Die Stadt Dessau-Roßlau sucht für die Bewirtschaftung des Restaurants „Ratskeller“ einen Pächter mit Erfahrung in der Gastronomie.

Der „Ratskeller“ im historischen Rathaus liegt im Zentrum der Stadt in der Fußgängerzone und ist verkehrstechnisch sehr gut angebunden, sowohl für Individualverkehr als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Das 2019 neu eröffnete Bauhaus Museum ist fußläufig zu erreichen.

Das Restaurant verfügt über 286,00 m², zuzüglich zwei separater Gasträume (Rats- und Weinstube) mit 83,90 m² und der Küche mit 65,10 m². Insgesamt steht eine Fläche von bis zu 1.048,10 m² inkl. Technik- und Lagerräume zur Verfügung. Es besteht die Möglichkeit, saisonal einen Biergarten zu betreiben. Interessenbekundungen mit ersten konzeptionellen Vorstellungen werden bis zum 30.04.2020 erbeten.

Bitte schicken Sie diese an:

Stadt Dessau-Roßlau
Amt für zentrales Gebäudemanagement
Zerbster Straße 4
06844 Dessau-Roßlau
Hartmut.Seelmann@dessau-rosslau.de 

Nach Abschluss dieser Frist ist beabsichtigt, einzelne Bewerber/innen zur Erarbeitung von detaillierten Betriebs- und Finanzierungskonzepten aufzufordern. Bei Rückfragen und für Terminabsprachen zur Besichtigung wenden Sie sich bitte an Herrn Seelmann unter der Telefonnummer 0340 204-1219 bzw. -2710.